Sottoprodotti di origine animale

A livello comunitario sono in vigore due regolamenti: il Regolamento CE n 1069/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio, recante norme sanitarie relative ai prodotti di origine animale ed il Regolamento UE 142/2011 recante disposizioni di applicazione del regolamento di cui sopra. 
Dal momento che i fertilizzanti fabbricati a partire da sottoprodotti di origine animale (SOA) possono compromettere la sicurezza della catena alimentare e dei mangimi, a causa della crisi alimentare degli anni '90, sono state istituite severe regole sanitarie sulla loro utilizzazione.
NORME SANITARIE PER I SOTTOPRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE
Ai seguenti link è possibile scaricare i testi consolidati dei Regolamenti europei che disciplinano i criteri di sanificazione e messa in sicurezza dei sottoprodotti di origine animale e relativi prodotti derivati.

REGOLAMENTO (CE) n. 1069/2009

REGOLAMENTO (UE) N. 142/2011
(applicativo del Regolamento CE 1069/2009)
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